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参考NY/T 3871-2021高效液相色谱法测定大蒜中蒜氨酸
发布时间:2024/9/2浏览:65次

使用东曹C18柱TSKgel ODS-100V(4.6 mm I.D.×25 cm,5μm)对蒜氨酸进行定量分析,蒜氨酸峰形对称,按照浓度外标法作标准曲线,浓度-峰面积线性关系优异,可满足NY/T3871-2021标准中对蒜氨酸的定量分析要求。

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